怎么样炒滑蛋

怎么样炒滑蛋配图，仅供参考

炒滑蛋的难处其实是在于把握火候。那火太大，炒得太久了，蛋就老了，那就是不够滑。因为我们炒滑蛋嘛。但是如果火太小，就像我之前提到的，一是炒不出香味，二是你会花很长的时间，你得等那个蛋浆慢慢凝固，就是挺费时间的。所以我的做法是中火快炒，炒的时间你看可能就大概几分钟，一两分钟左右就好了。那么好了，以上就是本期节目的全部内容了，希望大家都能炒出心仪的滑蛋，但我们下期节目再会。