怎么样炒郡肝

怎么样炒郡肝配图，仅供参考

准备泡辣椒、野山椒、泡生姜大蒜，加入一勺豆瓣酱，大火翻炒出香味，豆瓣炒出红油后倒入郡肝，大火快速翻炒。加入白糖提鲜，鸡精、小葱翻炒均匀出锅，一道酸爽开胃泡椒炒郡肝就做好了。