泡菜吃完了怎么加新菜？(泡菜多久可以加新菜)

      分享个人经验：先将泡菜坛子中的旧泡菜，捞出来，放入准备好的新泡菜，然后在把旧泡菜放在最上面一层即可。

      希望以上回答对您有所帮助吧

泡菜多久可以加新菜-刚弄的泡菜第二天加菜有影响吗？

      可以的，晚放一天也没事，反正之前放的也还没进味，放入的食材一定不能沾有水分，另外再加点盐就行了。

      制作泡菜的秘诀是：

      1、挑选一个密封的性好的干净的坛子 或者 密封性好的塑料盒。（下面简称泡菜坛）

      2、将干净的水烧开（目的是为了将水里的细菌杀死），盖着盖子放凉。水的份量由菜的份量决定。水能将菜全部淹住即可。

      3、将放凉的水倒进洗干净了的泡菜坛。放盐，感觉很咸即可。

      4、放块状的冰糖，目的是为了使泡菜能一直保持比较香脆可口。不可用白砂糖和红糖代替。

      5、将自己喜欢吃的蔬菜（可以是：白萝卜、白萝卜杆、红皮萝卜、胡萝卜、包菜、芹菜、老姜、大蒜、没有破损而且不会进水的红辣椒、长豆角、莴笋、蕌头、娃娃菜、芥菜等）洗干净，晾干表面的水分，然后放入泡菜坛中。

      6、封口处一定要放水。

      7、如果是新泡的，夏天大概7-10天，泡菜就可以吃了。冬天大概15天。在这期间，不要轻易开封。新泡的水，里面厌氧菌的数量还比较少，第一次最好是泡 包菜，因为这是最容易熟的。第一次如果泡白萝卜，最好是将白萝卜切成薄片。

泡菜多久可以加新菜-泡菜加新菜时要加什么？

      可以的，晚放一天也没事，反正之前放的也还没进味，放入的食材一定不能沾有水分，另外再加点盐就行了。

      制作泡菜的秘诀是：

      1、挑选一个密封的性好的干净的坛子 或者 密封性好的塑料盒。（下面简称泡菜坛）

      2、将干净的水烧开（目的是为了将水里的细菌杀死），盖着盖子放凉。水的份量由菜的份量决定。水能将菜全部淹住即可。

      3、将放凉的水倒进洗干净了的泡菜坛。放盐，感觉很咸即可。

      4、放块状的冰糖，目的是为了使泡菜能一直保持比较香脆可口。不可用白砂糖和红糖代替。

      5、将自己喜欢吃的蔬菜（可以是：白萝卜、白萝卜杆、红皮萝卜、胡萝卜、包菜、芹菜、老姜、大蒜、没有破损而且不会进水的红辣椒、长豆角、莴笋、蕌头、娃娃菜、芥菜等）洗干净，晾干表面的水分，然后放入泡菜坛中。

      6、封口处一定要放水。

      7、如果是新泡的，夏天大概7-10天，泡菜就可以吃了。冬天大概15天。在这期间，不要轻易开封。新泡的水，里面厌氧菌的数量还比较少，第一次最好是泡 包菜，因为这是最容易熟的。第一次如果泡白萝卜，最好是将白萝卜切成薄片。

      注意防水、防油、防空气。当之前腌制的泡菜吃完了，可以加一些新菜。加新菜的时候，需要将新鲜泡菜洗干净后晒干，然后再放入坛子，腌制半个月。若是有时间，建议可以重新制作，将新鲜的菜中放一些盐，充分腌制后，再放入坛子。

      不论是哪种方法，都要注意不沾水、不沾油，保证坛子是密封的。