首页 / 供求信息

果蔬冷库的垛间距是多少

果蔬冷库的垛间距是多少

果蔬冷库的垛间距是多少

 最佳答案:

      在果蔬冷库中,垛间距的具体要求:

      1. 垛与垛间距:不应小于1米。

      2. 垛与墙间距:不应小于0.5米。

      3. 垛与梁、柱间距:不应小于0.3米。

      4. 垛与散热器、供暖管道的间距:不应小于0.3米。

      5. 照明灯具垂直下方与垛的水平间距:不应小于0.5米。

      这些间距要求有助于确保冷库内的通风效果,防止货物受潮,同时便于消防和日常管理。

冷库通风管间距多少?

      自然通风管的长度不得超过30m,风管间距以800-1000mm为宜,采用这种防冻方法,加强管理注意做到:定期进行通风加热不使地下土域冻结而引起

冷库离农村住户安全距离?

      国家规定冷库与其下风侧居住区的防护距离不宜小于300米,与其他方位的居住区防护距离不宜小于150米。居民小区更是属于环境敏感区,任何单位与个人不得擅自在小区内建设冷冻库等设施。

      《冷库设计规范》规定得知:冷库库址应当符合当地总体规划的要求,并应经当地规划部门批准。

葡萄在冷库里能储存多长时间

      葡萄在冷库可以储藏3~8个月,葡萄在冷库储藏可以选择保鲜库和气调库两种冷库储藏。

      葡萄储藏前预冷

      其中气调库的储藏时间最长可达8个月,保鲜库库储藏一般是三个月左右。

      葡萄在气调库储藏参数:

      贮藏温度/℃:-1~-0.4

      相对湿度:90%~95%

      气体成分:氧气3%~5%,二氧化碳3%~6%

      贮藏寿命:3~8个月

      万能制冷温馨提示:葡萄储藏期的长短和品种有关,晚熟品种最耐贮藏,有色品种比无色品种耐贮藏。因此想要长时间储藏葡萄,建议选择晚熟葡萄或者有色品种进行储藏。

      葡萄冷库保鲜注意事项

      1.入库前做好冷库的消毒工作,方法推荐用硫磺熏蒸。用量20克/m³,硫磺加热燃烧,密闭24小时后通风换气;

      2.贮藏保鲜的葡萄,含糖量不低于16%。且采摘的葡萄采收前未施用植物生长调节剂;

      3.葡萄冷库储藏时,每次入库葡萄不宜超过库容量的15%。合理码垛,葡萄箱呈品字形码放。堆码原则:牢固、安全、整齐、通风,便于出入和检查。堆码的主风道方向应和库内冷风机的出风方向相一致;

      4.葡萄离墙距离20厘米,距送风道底面距离50厘米,距冷风机周围距离1.5米,垛间距离0.2~0.4米。通常为0.8~1.0米;

      5.葡萄有发霉现象时要及时加工处理或销售。

梨子冷库中出现腐烂的病变原因

      梨冷藏时要注意采用缓慢降温措施,降温过快会引起黑心病。

        梨果贮藏一般采用塑料膜包装袋包装,袋内相对湿度可达90%,因此不会产生干耗。但如果采用普通纸包装,为避免果实干耗,则须通过向地面洒水、蒸气发生器喷蒸、门口加挂湿帘等方法,控制库内相对湿度保持在90%。

        在冷藏入库前,除了要达到品质要求的各项指标外,还要进行预冷,入库温度为8℃-10℃。入库时果箱要垛放整齐,一般可垛2。5米高,垛宽2米,果箱之间留5-10厘米的间隙,两垛之间留30厘米左右通道,以利通风。入库完毕,在5-7天内逐步降到0℃-5℃(即临界点),空气湿度控制在90-95%,每2-3天通风换气一次,时间大约半小时。

        注意:1、梨在贮藏期需包保鲜纸,以防失水皱皮;

        2、在降温过程中,要每天检查梨的情况,以便随时调整。(仅供参考)。

        二、冷藏气调贮藏参数:

        所谓气调贮藏,是改良贮藏环境气体成分的冷藏方法。气调贮藏的原理是建立特定适宜的低温(0℃-5℃)、低氧含量(0-1。0%)、高二氧化碳含量(0-10%)、乙稀含量和相对湿度(90-95%)的贮藏环境,有效抑制水果新陈代谢,使至处于“休眠”状态,从而达到保鲜的目的。

        注意事项:气调贮藏,冷库内处于低温、低氧、高二氧化碳的工作状态,工作人员进入必需备有特殊装备方可进入或开库通风换气后方可进入。

        冷藏、气调贮藏参数,仅供参考。

        梨的品种不同,冷藏的适宜温湿度有差异。

        鸭梨:冷库贮藏要求相对湿度保持在90%,降温要分段进行,即果温降到10℃并稳定3天后,每隔3天再降温1℃,降到4℃后每2天降1℃,直至降到0.5℃;

        茌梨:冷藏的最佳温度为0~1℃,相对湿度为95%;

        雪花梨:冷藏最佳温度0~1℃,相对湿度要求90%~95%;

        秋白梨:适宜贮藏温度为0℃,相对湿度90%;

        酥梨:最佳贮藏温度为1~5℃,不得低于0℃,相对湿度90%;

        巴梨:最佳冷藏温度为0℃,相对湿度90%~95%。

相关文章