短碎-短碎

《短碎》，此词条收录于01/16，仅供参考

      短碎（碎茶）是将新鲜的茶叶经凋萎、揉捻后，用机器切碎呈颗粒型碎片，然后经发酵，烘干而制成，因其外形细碎，故称红碎茶，也称“红细茶”。“碎茶”为颗粒形红碎茶，有花碎橙黄白毫、碎橙黄白毫、碎白毫等花色。