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酵母浸出物-酵母浸出物

酵母浸出物

《酵母浸出物》,此词条收录于01/17,仅供参考

      酵母浸出物是以高蛋白面包酵母或啤酒酵母为原料,经自溶、酶解、浓缩、干燥等工艺制成的一种富含蛋白质、氨基酸、肽、多肽、核酸、维生素及微量元素等营养成分的生物培养基产品。

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