萝卜糕-中式传统糕点

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      萝卜糕是一种中式传统糕点，主要流行于福建闽南、广东等地区。它采用在来米粉制作，加入腌制好的萝卜丝等材料，上蒸笼蒸制而成。萝卜糕含有丰富的淀粉酶，有助于消化不良的毛病。主料是白萝卜，加入大米粉、花生米、虾米、香菇等。萝卜糕俗称“菜头果”，意为新的一年能有个“好彩头”。这种糕点吃法多样，价格便宜，好吃又营养，在中国大小城市都可有卖。