番红花-鸢尾科番红花属植物

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      番红花（Crocus"marks":[ sativus L.）鸢尾科  (Iridaceae) 番红花属  (Crocus)植物，又名西红花、藏红花。番红花原产于伊朗、希腊及南欧各国等地，在中国各地均有栽培。喜冷凉气候和半荫环境，怕涝，忌积水。

      番红花多年生草本。球茎扁圆球形，直径约3厘米，外有黄褐色的膜质包被。叶基生，条形，灰绿色；叶丛基部包有4-5片膜质的鞘状叶。花茎甚短，不伸出地面；花1-2朵，淡蓝色、红紫色或白色，有香味；雄蕊直立，花药...，顶端尖，略弯曲；花柱橙红色，上部3分枝，子房狭纺锤形。蒴果椭圆形。种子多数，圆球形。花期10-11月。

      番红花因用途广、价值高、需求量大，有“植物软黄金”美誉。番红花叶丛纤细，花朵娇柔优雅，花色缤纷，具有较高的观赏性。其柱头可作为中药入药，有活血祛瘀，散郁开结的功效。除药用价值外，番红花还可以作为调味剂、香料和染料等。