胭脂虫-胭蚧科胭蚧属的一种昆虫
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胭脂虫(学名:Dactylopius coccus),是胭蚧科胭蚧属一种可产生天然红色素的昆虫。因其生产出的染料能染出深红色及浅红色,被称为胭脂红,该物种也由此被称为胭脂虫。1000年前,胭脂虫的加工产品已用作着色剂,被玛雅人、印加人和阿兹特克人广泛采用。西班牙人殖民墨西哥后,胭脂虫红染料被进口到欧洲,几乎占据了整个欧洲市场。天然胭脂虫红色素仍是现代全球极具经济价值的特色生物资源产品,主要出口欧洲地区,以及美国和日本。2022年,国际市场上胭脂虫干虫的价格每千克可达几十美元,维持在较高态势。
胭脂虫是性二态性昆虫,雌虫不完全变态,雄虫完全变态。雌性成虫体长约为4.0~6.0mm,体宽约3.0~4.5mm,体重约40~47mg,它们的身体表面覆盖着白色蜡粉,去蜡后,虫体呈暗紫红色。雄性成虫大约长3.0mm,宽1.3mm,略小于雌性成虫,但与雌虫不同,雄虫具有翅膀。
胭脂虫原产于南美洲和中美洲的热带和亚热带地区,现分布于北美洲,以及印度,斯里兰卡,南非的加那利群岛、阿尔及尔和厄立特里亚等国家和地区。它们是寄生于仙人掌属植物叶状茎上的寄生性昆虫,不适应寒冷气候。胭脂虫从卵到成虫死亡约历时51~63天;但在最佳的环境条件下,雌虫的发育周期持续约3个月。
胭脂虫红色素是由胭脂虫体内含有的胭脂红酸通过干燥和加工处理而来,是一种高品质的蒽醌类色素。这是唯一一种获得美国食品药品监督管理局(FDA)批准,可以在食品、药品和化妆品中同时使用的天然色素,被广泛用于食品、纺织品、化妆品、药品以及医药制品等领域。
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