山莓-蔷薇科悬钩子属直立灌木植物

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      山莓（学名：Rubus corchorifolius L. f.），又名三月泡、悬钩子、龙船泡、牛奶泡、树莓、泡儿刺等，蔷薇科悬钩子属的直立灌木植物。山莓在朝鲜、日本、缅甸、越南等国均有分布，在中国，除东北、内蒙古、青海、新疆、西藏等地区外，全国均有分布。山莓通常生长在海拔200米以上的山坡灌木丛、山谷、溪畔、树林中，最适宜的生长气候为夏季凉爽、冬季不寒、收获的季节少雨水。对土壤的要求是土质松软，土壤肥力强，适宜在春秋两季栽培，春天的成活率最高。

      山莓，株高1～3米，枝条有皮刺，幼时具细毛；单叶生长，叶为卵形或披针卵圆形，基部微心状；花单生或少数簇生，花萼柔毛密生，萼片呈椭圆形或三角卵圆形；花瓣色白，长于萼片；果实近球形，成熟时为红色。

      山莓鲜果富含多种氨基酸、维生素、蛋白质、矿物质等营养成分，种子油中的亚油酸和亚麻油酸是...不可缺少的必需脂肪酸，具有较高的营养价值和食用价值。山莓味酸，性平，可醒酒止渴，化痰解毒，其茎叶、根均可入药，将其切片晒干使用，可活血调经，清热解毒，山莓叶鲜用或晒干用均可，性温，味涩，能清热利咽，消肿解毒。