沩山毛尖-湖南宁乡县特产
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沩山毛尖,作为湖南省宁乡县的特产,是中国茶叶中的一颗璀璨明珠,享有中国国家地理标志产品的殊荣。这一名茶源自于该地区独有的自然条件和精湛的传统制茶工艺。
生长在富饶的山水间,沩山毛尖茶树得以充分吸收雨露精华,从而形成了其特有的根深叶茂、梗壮芽肥的优良品质。茶树上覆盖的茸毛不仅丰富,而且具有显著的持嫩性,使得每一片茶叶都成为制作上等佳茗的绝佳原料。精心采摘并经过传统手艺精制的沩山毛尖,形态优美,叶缘微卷呈片状,披覆着一层细软的白毫,散发出黄亮光润的自然色泽。冲泡后的沩山毛尖,汤色橙黄透亮,犹如琥珀般诱人。茶香浓郁,带有独特的烟熏香气,口感醇厚甘甜,清新爽口,留有持久的余韵。
2016年11月,原国家质检总局正式批准对“沩山毛尖”实施地理标志产品保护,这是对其独特品质与地域特色的官方认可。
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