餐馆收银工作怎么样(餐馆收银员做什么)
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餐馆收银工作怎么样
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工作内容
- 接待顾客与点餐：热情接待顾客，准确记录顾客的点餐需求，确保信息无误。
- 收银结账：处理各种支付方式，如现金、信用卡、移动支付等，确保收款准确并及时处理找零。
- 管理账目与报表：记录销售数据，制作营业报表，确保账目清晰准确，为财务管理提供依据。
- 维护收银区域：保持收银台的整洁与安全，定期清理和消毒，防范安全风险。
- 协调沟通：与服务员、厨师等协作，确保顾客需求得到满足，处理顾客投诉和问题。
薪资待遇
- 薪资构成通常为基础工资加提成，具体数额因地区和企业而异。例如，某地酒店餐饮前台收银的底薪为3000-3500元，全勤奖200元，提成1000-1500元，综合收入约4200-5200元。
工作强度与环境
- 工作强度：可能需要长时间站立，工作时间长，尤其在节假日和用餐高峰期较为忙碌。
- 工作环境：处于餐馆前台，直接接触顾客，需要应对各种情况和需求。
职业发展
- 发展空间有限，主要可朝财务或管理方向发展，需考取相关证书提升竞争力。
技能要求
- 具备良好的数学计算能力，能快速准确计算金额。
- 拥有耐心和细心，处理繁琐的财务事务。
- 具备良好的沟通能力和服务意识，与顾客和同事有效沟通。
- 熟悉收银系统和相关设备操作。
如果对这份工作感兴趣，建议先尝试短期兼职或实习，以便更好地了解是否适合自己。
餐饮收银比超市好干吗
按工薪是餐馆服务员多一些，还有免费吃饭，按工种超市收银员略胜一些。
要是在餐厅工作你们是愿意做迎宾还是服务员或是收银员？认为那个轻松好点？？？
我干过餐馆的活。
迎宾一点都不轻松，你全天站着吧，和站军姿的累差不到哪里去。
收银员，也挺忙，但是有座位，可以做。不过要细心，不能出错，不然你要赔钱的，担责任。
服务员又点菜，又上菜，还要收拾，忙起来总在跑，挺累的在体力上，但活动性强。收拾房间时还可以休息休息稍微。
还是收银员好点，休息多。
回答完毕，望采纳，谢谢。
餐馆收银员做什么
问题一：饭店收银员都是做什么 1、结账：根据菜单的内容核对结账单内容，金额是否正确，如有不符，及时查找原因。查不出原因，不予结账。如有打折优惠，需有指定经理签字，方可生效，如有免单，必须由当班经理和客人签字。 2、收取定金：一式三联填写，预定日期（上、下），定餐桌数、姓名、单位、用餐时间、用餐地点、用餐类型、餐标。收到定金后，金额分别大小写，然后收银员、接收预定负责人、客人分别签字。留餐厅店名，定餐电话。将复写好的第三联交给客人，第二联随收取的定金上交，第一联为存根。 3、退还押金：客人消费后，结账后出示收据、收银根据收据存根核查，对号入座，并在结账单上注明退还押金及金额，由当班经理分别在账单及收据上签字后，将收回的收据别到该台的账单后，一并上交，在由负责人在该收据的存单上签名作废。 4、对常期关系户的挂账处理及免单处理：对于公司、单位或个人名义、阶段性结账客人及免单客人，在留存客人的签字字样后，将字样分别报财务，收银留存，客人消费后签字，但要客人在账单上注明单位、姓名、电话并核对签字是否相符，目的便于日后结账。 5、现阶段的结账方式共有五种：现金、阶段性挂账、支票、签单、信用卡。 现金的辨别方法：辨别水印、安全线、花纹、萤光、凸印、磁性、纸张声音、手感是否有韧性。 6、拒收支票的范围：现金支票、外地支票、使用支票人持外地身份证。
问题二：餐厅收银员好做吗？平时做什么 餐厅收银员主要要做到以下几点：
一、正确迅速结账
1．熟练收银机的操作，价格的输入；
2．熟悉促销商品的价格以及促销内容。
二、亲切待客
1．熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。
2．适宜的仪容仪表。
三、迅速服务
1．为顾客提供咨询和礼仪服务
2．熟练迅速而正确的装袋服务。
3．不犯收银员服务禁忌，如：仪容仪表不整，出言不逊等。
4．如违反以上条例者，视情节轻重除以10――100元的罚金。
四、熟练收银员的基本作业
1．站立工作，坚持唱收、唱付、唱找，准确迅速点收货款。
2．妥善保管好营业款，在规定时间内交款，确保货款安全。
3．做到经常检查、保养好收银设备。
4．配合礼宾部安全管理工作。
5．工作中发现问题及时向领班或上级汇报。
问题三：饭店收银员好做吗 你好，餐饮饭店收银员不错的啊，一般来说只要勤快嘴甜基本上多没问题的。
主要注意就是 熟悉运用收银系统，完成顾客点餐 结账等操作流程
认真核对检查好钱的真假，别找错钱
每天下班和店主或店长对接，做好交班工作
胆大心细手勤嘴甜就行了。
问题四：在餐厅做收银员应注意什么 1、签单注意事项
(1)需要确认客人是否有签字协议或者是有相应权限负责人授权。
(2)大小写是否一致。
(3)菜金、酒水、面食、其他类消费项目填写清晰。
(4)将客人的单位和电话填写完整。
(5)客人签字时提醒要用正楷，防止以后客人提出异议。
(6)需检查是否有服务员签字。
(7)确认客人是否有特殊需求，例如客人需要附带消费明细。
2、二次报账注意事项问询清楚什么原因导致重新报账。例如：是加菜了还是去菜了，还是酒水不正确或第一次报账时没有报准确，这样可以提高报账的速度。
3、当收银员发现有客人身着职能部门工装来店或着装、神态和气质与酒店日常客人不符时，要报本区域主管或者安保部主管进行关注。对于检查部门过来检查的，要在第一时间通知经理和相关部门主管。
4、对于客人提出兑换零钱超过200元以上的，收银员用语言婉转告诉客人不提供服务，如果是老客必须申请经理。
5、客人需要提司机费用时，收银员需问清单位、称呼、房台号。通知值台服务员并确认客人是否属实，得到明确答复、申请经理同意后进行操作，不能私自做主。
6、交接传递钱、卡、票时收银员要把钱或物品亲自交到对方手里，不允许放下就不管了。
7、原则性要强，标准意识要强，作为收银台人员这点尤为重要。作为新员工上岗时就应养成良好的习惯，任何人没有权力私自拿收银台的钱使用，即使经理需要也不能给。
8、当发现收银台有长款、短款时要及时上报主管，不能私自处理，每天确保配底线的准确。
问题五：餐厅收银员是做什么工作呢？ 我做过，会操作电脑的话，可以到大一点的餐厅去，大餐厅的话，你就只管收钱，找零，然后统计一天收入上报老板就行。小点餐厅的话，可能你也要做点其他的杂活，类似于助理似的。
问题六：餐厅收银员做什么？要怎么记账？ 做好每天的进销存…就是进货、卖出的货物、剩余的库存…关于做账，就是有日报表和月报表…每天销售额，就是总营业额。然后每样物品的销售额，净利润的统计…等等…每个地方的实质不同…所以收银所做的工作具体也不同…
问题七：去茶去餐厅收银员主要做什么 收钱。不会让你端茶倒水的，更不会让你洗盘子做菜。
问题八：当餐厅收银员 好处 接触的人多，可以加强交际能力