外烩收费标准(02/28更新)

外烩收费标准

 最佳答案：

      按菜品收费

      - 高级餐厅：人均1000-3000元，总费用通常需万元以上。可能会有起订人数要求，如人均1500元的菜单需8人，3000元的菜单需4人。

      - 普通外烩自助餐：珠海地区价格在80-150元/人，包含多种菜品。特色菜或高端餐厅价格可能更高。

      按人员收费

      - 厨师和服务员费用：厨师300-500元/位，服务员300元/位。若酒店提供原材料，费用可能较低。

      其他费用

      - 服务费：多数餐厅会收取人均用餐费用的10%-15%作为服务费。

      - 配送费：根据送餐距离和餐厅政策而定，可能包含在总价中或额外收取。

      外烩服务的具体收费标准需要根据餐厅的定价策略、服务内容以及客户需求来确定。在选择外烩服务时，建议直接与餐厅沟通以获取详细的报价和服务内容。

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