快手简单糕点甜品名(有哪些不用烤箱就能自制的甜品?)
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快手简单糕点甜品名
最佳答案:
中式糕点
- 驴打滚:以糯米粉、红豆沙为主要食材,口感软糯,制作简单。
- 水晶紫薯糕:用紫薯、澄粉、玉米淀粉等制成,外观晶莹剔透,健康美味。
- 紫薯山药糕:将紫薯和山药蒸熟后压成泥,搓成球状,用月饼模具压出形状,口感细腻。
- 椰汁西米糕:以西米、椰汁为主要材料,清凉爽口,适合夏季。
- 牛奶红枣糯米糕:结合牛奶、红枣和糯米,营养丰富,口感香甜软糯。
- 蔓越莓酸奶糕:加入蔓越莓和酸奶,酸甜可口,制作方便。
- 豆沙糯米条头糕:糯米包裹豆沙馅,切成条状,经典中式甜品。
- 绿豆凉糕:绿豆制成糕体,清凉解暑,适合夏天食用。
西式糕点
- 荷兰松饼:只需鸡蛋、牛奶、面粉等简单食材,搭配水果和坚果,颜值高且美味。
- 迷你酸奶球:奶粉与酸奶混合,加入果干,简单易做,口感独特。
- 微波炉麻糬:糯米粉加牛奶,微波炉加热即可,可添加各种配料。
- 微波炉蛋糕:香蕉、鸡蛋、面粉混合,微波炉加热几分钟即可完成。
- 花生酱燕麦软曲奇:燕麦、花生酱等食材混合,无需烤箱,制作简便。
- 坚果可可蛋白棒:坚果、可可蛋白粉等制成,健康营养,适合补充能量。
其他甜品
- 酸奶糯米糍:糯米粉加牛奶、酸奶制成面团,包入豆馅,裹上椰蓉。
- 芋泥肉松麻薯糍:麻薯皮包裹芋泥和肉松,口感丰富。
- 芒果酸奶冰淇淋:芒果与酸奶分层冷冻,无需冰淇淋机。
- 水晶桂花糕:西米加糖桂花制成,口感Q弹,具有桂花香气。
- 黄瓜阿达子:紫薯、芋头等食材制成馅料,搭配麻薯皮,可添加各种小料。
这些糕点甜品不仅制作简单,而且口感丰富,适合在家中尝试制作,与家人朋友分享。
自己制作甜点,哪些小甜点好吃又简单?
1、糯米红豆卷
糯米红豆卷由糯米皮和红豆沙两部分组成,这个甜点和糯米糍、驴打滚有些类似。做这个甜点需要准备糯米粉,玉米淀粉、白糖、水、奶粉、黄油、红豆沙、椰蓉。做法很简单,把做糯米皮的材料放在一起,上锅蒸熟,再裹上红豆沙,粘上椰蓉即可。这个甜点有补虚、补血、健脾暖胃、清热解毒、利尿消肿的作用,是一种温和的滋补品。
家里剩了不少糯米粉,做了这个点心,又软又糯,不够吃
2、紫米豆沙馅芝麻球
紫米豆沙馅芝麻球是一种油炸小吃,由用紫米粉做的皮包裹上红豆沙炸制而成,做这个小吃需要准备紫糯米、白糖、热水、豆沙馅、白芝麻。这个甜点有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、止咳喘、补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发等作用。
这点心又脆又甜,能够补血益气、暖胃健脾,做一盘一会儿就没了
3、鸡蛋炼乳布丁
鸡蛋炼乳布丁是将鸡蛋、牛奶等液体放在一起,放入烤箱水浴加热烤制而成的。加了炼乳的布丁味道更加浓郁。做这个甜点需要准备鸡蛋、牛奶、淡奶油、白砂糖、炼乳,做法很简单,只需将所有材料混合在一起,放到烤箱里烤,如果没有烤箱也可以用蒸的。口感爽滑,营养丰富。
朋友带孩子来家里玩,我做了这个甜点,都说好吃,临走还要了配方
4、木糠杯
木糠杯是一种很快手的小甜点,用饼干和奶油做成的,饼干一般选用消化饼干或者奥利奥饼干,将饼干用破壁机磨成粉,将奶油打发至9分发状态,在杯子里放层饼干再挤一层奶油,这样交替着把杯子装满,顶部可以放上自己喜欢吃的水果。木糠杯是一种很好吃的甜点,不过热量有些高,一次不要吃太多。
5、铜锣烧
铜锣烧是机器猫的最爱,说的简单点铜锣烧就是用两片小饼夹上馅料做成的,做铜锣烧需要准备鸡蛋、白糖、奶粉、水、植物油、无铝泡打粉,红豆馅或者自己喜欢的其他馅料。把做饼皮的材料混合在一起放到平底锅里煎熟,夹上馅料即可。做法特别简单,基本上不会失败。
想吃铜锣烧了就自己做吧,用平底锅就能搞定了,做法简单又好吃!
有哪些不用烤箱就能自制的甜品?
红豆椰汁糕
材料:
豆25克,椰浆150克,鲜奶250克,玉米淀粉50克,砂糖35克。
做法:
1. 将红豆用开水泡半个小时,再入锅中煮熟但表皮又不破的程度,捞出沥水备用。
2. 将剩下的其他材料全部放入锅中,小火慢煮,其间需要不停的搅拌以防糊锅,煮至浓稠即可。
3. 加入煮熟沥干水份的红豆轻轻搅拌至红豆分布均匀
4. 倒入任何你喜欢的形状的模具或容器中放凉,用小刀沿边脱模倒扣出来即可,可切块或直接用勺挖着吃。
懒人蛋糕
材料:
5只鸡蛋,4勺糖,面粉
做法:
将5只鸡蛋加上4勺糖(不加水)搅拌10分钟不停,再加七汤勺满满面粉搅拌均匀后直接倒进电饭锅里(煲内涂上一层油避免粘锅),按下煮饭直到电饭锅直接跳到保温后翻过来再烫一下就变成现在看到的两边都有点虎皮效果..
软滑甜品一一超简单椰汁糕
材料
粟粉25克,澄面25克,白砂糖100克,牛奶100克,椰浆100克,清水200克
做法
用清水将粟粉、澄面调开,将牛奶、椰汁或橙汁、白砂糖放入锅内,倒入粟粉糊一起搅拌均匀,开小火加热,用顺时针方向不停的搅拌,看到粉浆変稠时,更要快手搅拌,别糊了。看到粉浆开始起泡泡即滚了,就可以息火,把煮好的糊糊倒入模具或合子里,待凉透放入冰箱冷藏30分钟,即可以吃了。
小诀窍:
1、最好吃多少,做多少,不要放冰箱超过一天的时间。
2、请记住一次不要做太多的份量。