过氧化氢酶-催化过氧化氢分解成氧和水的酶

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      过氧化氢酶（Catalase，CAT）又称为触酶，其系统名为过氧化氢：过氧化氢氧化还原酶（Hydrogen-peroxide:hydrogen-per-oxidoreductase)，是以铁卟咻为辅基的结合酶，分子量为240kD。CAT是过氧化物酶体的标志酶，约占过氧化物酶总量的40%，其存在于...的各个组织中，特别在肝脏中浓度最高。

      过氧化氢酶能催化过氧化氢分解成氧和水，存在于细胞的过氧化物体内，是一种酶类清除剂。此外，过氧化氢酶能清除体内的过氧化氢，从而使细胞免于遭受H2O2的毒害，是生物防御体系的关键酶之一。