含硒高的食物排行榜(生活中什么食物含硒量最高？)
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含硒高的食物排行榜
最佳答案：
动物内脏：猪肾含硒量较高，每100克约含111.7微克硒。牛肾、羊肾等也含有不少的硒，是补硒的优质来源。
海产品：海参每100克含硒量约为150微克左右，属于高硒食物。牡蛎含硒丰富，每100克约含71.2微克硒。虾类、蟹类等也含有一定量的硒，如每100克的虾肉含硒约39.7微克。
肉类：羊肉每100克含硒约32.2微克，牛肉每100克含硒约10.55微克，猪肉每100克含硒约11.97微克。
蛋类：鹅蛋每100克含硒量约为27.24微克，鸭蛋每100克含硒约30.7微克，鸡蛋每100克含硒约14.34微克。
植物类：富硒大米因种植土壤等因素含硒量有差异，一般每千克含硒量在0.15毫克以上。大蒜每100克含硒约3.09微克，蘑菇等菌类也含有一定的硒元素。另外，巴西坚果含硒量极高，每100克含硒量可达数千微克，但日常摄入量通常较少。
含硒量最高的食物是什么？
很多食物中都有硒,但巴西坚果 brazil nut,全粒谷物(全麦面包,燕麦粥,大麦),白米和豆类中含量特别多 。 蛋类含硒量多于肉类,每100克食物中,猪肉含硒10.6微克,鸡蛋含硒23.3微克,鸭蛋含硒30.7微克,鹅蛋含硒33.6微克,人参含硒15微克,花生含硒13.7微克.植物性食物的硒含量决定于当地水土中的硒含量,例如,我国高硒地区所产粮食的硒含量高达每公斤4~8毫克,而低硒地区的粮食是每公斤0.006毫克,二者相差1000倍.
生活中什么食物含硒量最高？
1、动物肝脏：猪肾、牛肾、鸭肝、鸡肝，虽然动物肝脏的硒含量较高，不过毕竟是肝脏，适量的吃一点就行。
2、海产品：虾、枪鱼、沙丁鱼、海藻、蟹、牡蛎、鲍鱼、干墨鱼、干海参、干鱿鱼、虾米、香海螺等，这些海产品中都含有大量的硒成分。
3、鱼类：鲔鱼、鲑鱼、鲮鱼、大黄鱼、青鱼、带鱼、鲈鱼、鲐鱼、鲅鱼这些鱼类含有丰富的硒元素，平时可以吃一点。
4、蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，每100 克食物中，鸡蛋含硒23ug，鸭蛋含硒30ug，鹅蛋含硒33ug，蛋类补充硒元素最好是吃水煮的。
5、肉类：猪肉（瘦）、牛肉（瘦）、羊肉（瘦）、鸡胸肉，每100克猪肉含硒10.6ug，所以缺硒的人在日常生活中可以通过多吃猪肉来补充硒元素。
6、蔬菜：紫菜、海带、蘑菇、大蒜、大白菜、西红柿、芦笋、豌豆、南瓜等，其中芦笋、菌类的硒含量相对较高一点。
7、水果：人参果、桑葚，苹果，桂圆，葡萄，海棠等。