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北京涮羊肉老字号排名(04/08更新)

北京涮羊肉老字号排名最佳答案：北京涮羊肉老字号排名如下： - 东来顺：始建于1903年，是北方火锅文化的代表，素有“中华老字号清真第一涮”的美誉。其涮羊肉制作技艺精湛，选料精、刀工美、调料香、火锅旺、底汤鲜、糖蒜脆、配料细、辅料全，2008年东来顺涮羊肉制作技艺列入国家级非物质文化遗产名录。 - 聚宝源：牛街老字号，以清真涮锅闻名，使用传统炭火铜锅和清汤锅底，羊肉来自西蒙，鲜嫩无膻味，手切鲜羊肉地道，小吃也受欢...

新人999

2025-04-08

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