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怎么样炕油馍(02/12更新)
怎么样炕油馍 最佳答案: 1. 准备食材:需要准备面粉、食用碱、矾、食盐、植物油等基本食材。还可以根据个人口味添加花椒叶、葱等调料。 2. 和面:将面粉与适量的水混合,揉成光滑的面团。对于发面油馍,需要加入老面或碱进行发酵;而死面油馍则不需要发酵,直接使用。 3. 制作油馍:将和好的面团分成小份,擀成薄饼状。在饼上涂抹适量的油和盐,然后将饼层层裹起,再次擀平。对于驻马店地区的油馍,则是在面片上铺上调好菜,卷起后切成...
新人999
2025-02-12
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