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支链氨基酸-蛋白质中的三种常见氨基酸之一
《支链氨基酸》,此词条收录于01/11,仅供参考 支链氨基酸(branched chain amino acid,BCAA),又称为复合支链氨基酸,包括亮氨酸(Leu),异亮氨酸(I1e)和缬氨酸(Val)三种,因其碳骨架上均有突出的支链而得名。支链氨基酸均是体内不能合成而需由食物蛋白提供的必需氨基酸。 支链氨基酸功能较多,包括抗疲劳作用、紧急时刻为身体提供能量、促进肌肉合成三大部分,是锻炼健身圈内很多人吃的“健身补品”。三种氨基酸食用比例要依据补充的主要目的而异,对于一般的健康人群在...
新人999
2025-01-11
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